Freitag, 01. Dezember 2017

 

Thema        

"Battle of the Islands" - From Islay to Orkney

Referenten:

David Turner - Bowmore (Distillery Manager)

Jens Rosenberg - Beam Suntory Deutschland (Keeper of the Quaich)

Mark Armin Giesler - Beam Suntory Deutschland (Brand Ambassador)

Ort:

In exklusiven Ambiente des "Gesellschaftshaus Palmengarten", Palmengartenstraße 11 in 60325 Frankfurt am Main

Zeit:

20:00 Uhr - ca. 24:00 Uhr

Koch:

Steffen Haase - Küchenchef Gesellschaftshaus Palmengarten

Sprache:

Deutsch und Englisch

Hier Tickets sichern:

https://ticketshop.interwhisky.com/

 

Die Stars des Abends - unsere Whiskys

Bowmore Single Malt Whisky

Apéritif: Bowmore Islay Mule (mit Bowmore No. 1)

Bowmore 18 Jahre Manzanilla

Bowmore 23 Jahre Old Port Matured 1989

Bowmore 25 Jahre

Highland Park Single Malt Whisky

Highland Park Valkyrie

Highland Park 18 Jahre

Laphroaig Single Malt Whisky

Laphroaig 27 Jahre

Laphroaig Lore

 

Das Menü des Abends


Zweierlei vom Schottischen Lachs mit Kartoffel-Meerrettich-Crème, Rote Bete,
Apfel-Gurken-Vinaigrette und Wildkräutern

***

Beef Tea mit Whisky, Wintergemüse und Schnittlauch

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Rosa gebratenes Rinderfilet mit Whisky-Schalotten Jus, Ravioli mit Rinderragout, Petersilien Spitzkohl, Kräuterseitlingen und cremigem Selleriepüree

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"Frou Frou" Schokoladen Patisserie, Karamellmousse, eingelegte Pflaumen, Baiser,
Pistazienstreusel und Bergamot Sorbet


Die Kosten für das Dinner i. H. v. 149 EUR umfassen das exklusive 4-Gang-Menü, die Weinbegleitung zum Essen, Wasser, die Degustation von acht auserwählten Whiskys sowie den Apéritif.

 

07. November 2017
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